Produse pentru gainer în masă (1)
Proteină de Mazăre 80% - Calitate Alimentară
La protéine de pois est obtenue à partir de pois dorés ou jaunes par voie sèche et liquide. Au stade du séchage, la coque des pois est retirée à la machine et broyée. Plus tard, la farine de pois est récupérée et, grâce à ses propriétés hydrosolubles, les protéines sont séparées par centrifugation et collectées.
Le produit final de protéines de pois est une poudre beige au goût pur.